ฉงชิ่ง

มหานครทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ตั้งอยู่บริเวณที่แม่น้ำแยงซี (Yangtze River) และแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) ไหลมาบรรจบกัน เมืองนี้มีภูมิประเทศเป็นภูเขาและเนินสูงต่ำสลับกัน จนได้รับฉายาว่า “เมืองภูเขา (Mountain City)” และ “นครแห่งหมอก (City of Fog)” เพราะในหลายวันของปี เมืองนี้จะถูกปกคลุมด้วยหมอกบาง ๆ ที่ให้บรรยากาศลึกลับและโรแมนติก

ฉงชิ่งเป็นเมืองขนาดใหญ่ที่มีความสำคัญทั้งทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของจีนตะวันตก เป็นหนึ่งใน “สี่มหานครระดับเทศบาลของจีน” ร่วมกับปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ และเทียนจิน เมืองนี้ผสมผสานระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัยได้อย่างน่าทึ่ง

ไฮไลท์ของเมืองคือ Hongya Cave (หงหยาต้ง) ย่านสถาปัตยกรรมโบราณริมแม่น้ำที่สร้างเป็นตึกไม้แบบซับซ้อน มีแสงไฟสีทองยามค่ำคืนสวยงามราวฉากอนิเมะ นอกจากนี้ยังมี Chaotianmen Dock จุดบรรจบของแม่น้ำสองสาย ซึ่งเป็นจุดชมวิวกลางคืนยอดนิยมของเมือง

อีกหนึ่งสิ่งที่ฉงชิ่งมีชื่อเสียงระดับประเทศคือ อาหารเสฉวนฉบับดั้งเดิม โดยเฉพาะ “หม้อไฟฉงชิ่ง (Chongqing Hotpot)” ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของพริกและพริกไทยเสฉวน ทำให้เมืองนี้ได้รับการยกย่องให้เป็น “เมืองหลวงแห่งหม้อไฟของจีน”